Castel Firmian Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Likör Salmos war das Tor zu

Salmos war das Tor zu einer geheimnisvollen Reise durch die Wein-Kultur und ein bleibendes Qualitätsversprechen

Entenbrust in Balsamico-Honig-Soße

In der Nase vermischen sich blumige und kräutrige Noten mit fruchtig-würzigen Eindrücken

SERVIEREMPFEHLUNG: Ragout Fin

Castel Firmian Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Likör Salmos war das Tor zuSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben im Weinkeller fr 8 bis 10 Tage eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 10 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Dieser elegante, leichte Wein leuchtet Rubinrot mit kirschroten